Организация питания в образовательной организации

МБДОУ Детский сад № 4 г. Покров

МБДОУ Детский сад № 4 г. Покров

МБДОУ Детский сад № 4 г. Покров

601120, Владимирская область, Петушинский район, г.Покров, ул. 3 Интернационала, дом 101-а

1117

Пандус

Столовые в каждой группе

Владимирская область, Петушинский район, г. Покров, улица 3-Интернационала д. 101а

298,8

47

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад № 4 г. Покров(МБДОУ Детский сад №4 г.Покров)

601120 Владимирская область, Петушинский район, г. Покров, ул. 3 Интернационала д.101А

1117

114

Для организации питания (хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий) функционирует пищеблок с подсобными помещениями, оснащённый: технологическим оборудованием (производственные столы, электрическая плита, электромясорубка, контрольные весы, стеллажи, подтоварники); холодильным оборудованием (средне - и низкотемпературные холодильные шкафы); моечным оборудованием (моечные ванны, раковина для мытья рук); инвентарём, посудой, тарой. Для организации питания детей в группах (подготовка готовых блюд к раздаче; мытьё столовой посуды) оборудованы буфетные, в которых размещены посуда и столовые приборы, мелкий инвентарь; двухсекционные ванны, стеллажи для просушивания посуды и хозяйственные шкафы.

1